Pemeliharaan buah

Jambu air tergolong mudah berbunga, apalagi kalau dirangsang dengan perlakuan stres air, lakukan secara berulang-ulang.Setelah terjadi proses stres air, biasanya tanaman akan memunculkan bunga. Setelah berbunga, jambu air butuh penyiraman dan pemupukan unsur PK tinggi secara rutin. Maksudnya untuk mengimbangi perkembangan bunga agar tidak gugur dan terbentuk menjadi buah. Setelah terbentuk dompolan, buah perlu dijarangkan. Penjarangan dilakukan sejak butiran buah sebesar kelereng. Cukup sisakan 40-50% per dompol, atau 2-4 buah per dompol. Dengan penjarangan, rasa buah akan lebih manis karena proses fotosintesis akan terkonsentrasi pada buah yang dipelihara. 

Pertumbuhan buah yang semakin besar membutuhkan perawatan khusus untuk mencegah gangguan hama dan tangan-tangan iseng. Buah dibungkus kertas koran, kantung semen atau plastik, terutama untuk mencegah serangan lalat buah. Pembungkusannya per dompolan. Buah dipanen setelah 30-40 hari penyerbukan. Pemetikannya menggunakan tangan karena buah jambu air mudah rontok. Sehingga kalau dipanen dalam bentuk dompolan, banyak buah yang berjatuhan dan rusak atau bonyok. 

Sumber: Bertanam Buah Dalam Pot