Pemangkasan

Pemangkasan dalam rangka membentuk tajuk jambu air dilakukan berdasar arsitektur tanaman. Biasanya pemangkasan belum diperlukan ketika tanaman masih kecil. Jambu air masih kecil cukup bagus tajuknya, memiliki percabangan alami dengan tajuk yang kompak. Yang perlu diperhatikan adalah menjaga percabangan agar pertumbuham tidak saling bersinggungan. Jumlah percabangan jangan terlalu banyak. Cukup 3-4 cabang primer yang tumbuh menyebar ke semua arah secara simetris. Kegiatan pemangkasan hanya ditujukan terhadap tunas-tunas yang mengganggu estetika. Daun-daun yang terlalu rimbun juga perlu dipangkas agar sinar matahari mampu menembus bagian dalam tajuk dan lingkungan sekitar tanaman.